BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Сизый дрозд
СИЗЫЙ ДРОЗД (Turdus hortulorum), птица семейства дроздовых. Мелкий дрозд. Голова, спина, крылья и хвост темные, сизо-серые, горло беловатое, бока и грудь ярко-рыжие, брюшко белое. Распространен в южн ...

Зеленый дятел — Picus viridis
Внешний вид. Весь зеленый, верх головы красный, лоб и окаймление глаза черные, “усы” широкие черные у самцов с красными пестринами. Молодые птицы с частыми темными пестринами, “усов& ...

Большой крохаль, или керкуль — Mergus merganser
Внешний вид. Несколько крупнее кряквы. Похож на длинноносого крохаля, но бока и зоб чисто-белые, хохол у самца короткий, у самки спина пепельно-серая, граница коричневого и серого цветов на шее резкая ...

Разделы