BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Лесной конек — Anthus trivialis
Внешний вид. Спинная сторона глинисто-сероватая с темными пестринами на голове и спине, брюхо светлое, по бокам хвоста белые полосы, на груди и боках шеи охристый оттенок и четкие черные пестрины. Ног ...

Здравствуй, море!
Все чистиковые — морские птицы, и только в период гнездования прилетают на пустынные скалы. Хриплые покаркивания, звонкий пересвист, визгливые крики и писк сливаются с шумом прибоя в оглуш ...

Почему листообразные голенастые?
Отряд аистообразных объединил крупных длинношеих, длинноклювых и длинноногих птиц, сходных строением с аистами. Большинство представителей отряда связано с пресными водоемами, преимущественно с ...

Разделы