BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Черный стриж — Apus apus
Внешний вид. 17 см в длину. Похож на ласточку, но не родственник ей (ближайшие родичи стрижей — колибри!); крылья серповидные, нижняя сторона тела темная. Хвост вильчатый, окраска тускло-черная ...

Семейство Пастушковые
Мелкие и средней величины птицы с острым клювом, сильными четырехпалыми ногами, коротким, обычно вздернутым хвостом, широкими короткими крыльями. Пальцы длинные, у лысух — с кожистой оторочкой п ...

Дроздовидная камышевка — Acrocephalus arundinaceus
Внешний вид. Размером со скворца, самая крупная из камышевок (19 см), сверху буровато-серая, снизу грязно-белая, бровь светлая. Песня — трескучее “длин-длин-кар-р-ра-кар-ра-беч-вак-вак... ...

Разделы