BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Национальный символ аргентины
Скромная аргентинская птичка рыжий печник (19—20 см) славится на весь мир строительным мастерством. В сезон дождей печник сооружает из размокшей глины большое гнездо размером 20 на 30 см, ...

Беркут и другие орлы
Орлы образуют обособленную группу в семействе ястребиных. Охотятся они в основном на млекопитающих. Сильные крылья, мощные лапы и могучий клюв дают им возможность атаковать даже таких крупных жи ...

Другие вороновые
Грачи прилетели — пришла весна. Ранние птицы, грачи (45 см, 310—490 г) возвращаются из теплого юга нашей страны и из Украины в среднюю полосу России уже в марте, с появлением первых ...

Разделы