BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Шелковые птицы
Холодной зимой в городской парк обязательно наведается стайка свиристелей поклевать ягоды рябины или боярышника. Свиристели (16 см, 60 г) — одни из самых нарядных птиц, зимующих на севере ...

Немой перепел - Coturnix japonica
В России обитает и немой, или японский перепел (Coturnix Japonica). Он был одомашнен в Японии в конце XIX, начале ХХ века и является основной птицей на перепелиных фермах. В настоящее ...

Ястребиный сарыч (Butastur indicus)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Соколообразные - Falconiformes Семейство: Ястребиные - Accipitridae Род: Butastur Автор: Gmelin, 1788 Категория: 2 - сокращающийся в численности вид. Восточноазиатский ...

Разделы