BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Певчий дрозд — Turdus philomelos
Внешний вид. 23 см в длину. Спинная сторона оливково-серая, бока бледно-охристые, на груди и брюшке округлые темные пестрины, крыло снизу светло-рыжее. Песня — громкая звучная свистовая трель, ...

Краснолобый
Этот вид встречается в 4 подвидах в Мексике и на прилегающих островах, в Коста-Рике, Никарагуа, Эквадоре и ряде других стран этого региона. Обитает в равнинных лесах и предгорьях до 800 м над уровнем ...

Семейство Тетеревиные
Семейство Тетеревиные — Tetraonidae Птицы средних и крупных размеров, ноздри прикрыты перьями, цевка оперена более чем до середины. Обитают в лесах, тундрах, зарослях кустарников у верхней гран ...

Разделы