BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Трупиалы
Небольшое семейство трупиаловых, или кассиков (87 видов), объединило разнородных птиц, обитающих в Северной и частично в Южной Америке. Одна из самых обычных птиц Северной Америки — обыкно ...

Пестролицый буревестник (Procellaria leucomelas)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Трубконосые - Procellariiformes Семейство: Буревестниковые - Procellariidae Род: Procellaria Автор: Temminck, 1835 Категория: 3 - редкий вид у сев. границы ареала. Рас ...

Желтая трясогузка — Motacilla flava
Внешний вид. Верх головы у самца серый или черный, у самки серый, брюшная сторона тела желтая или охристая. Спина серая, зеленоватая или черная. Ноги черные. Часто садится на кусты и высокие травинки. ...

Разделы