BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Малый погоныш — Porzana parva
Признаки: длина 19 см, то есть это птица размером со скворца. У самца сизая шея и грудь, низ оперения самки светлый, серовато-коричневый. У молодых птиц до осенней линьки низ оперения несет поперечные ...

Выпь ( бухало, бугай, водяной бык) — Botaurus stellaris
Выпь - крупная цапля, длина до 78 сантиметров. Благодаря коротким ногам кажется очень приземистой. Плотного сложения, большой головой, длинным тяжелым клювом и толстой шеей. Клюв острый, относительно ...

Каравайка (Plegadis falcinellus)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Аистообразные - Сiconiiformes Семейство: Ибисовые - Threskiornithidae Род: Plegadis Автор: Linnaeus, 1766 Категория: 3 - редкий вид Распространение: В Предкавказье пос ...

Разделы