BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Какие бывают птичьи яйца?
Несть числа разнообразию форм, размеров и окраски яиц. Чомга (большая поганка) откладывает удлиненные желтоватые яйца, а сова — почти круглые белые. У чибиса и других птиц, обитающих во влажны ...

Коллективная безопасность
Многие птицы гнездятся в колониях - часто совместно с другими видами, ночуют, кормятся и мигрируют стаями. Основное преимущество коллективной жизни - безопасность, возможность своевременно заметить хи ...

Весельчак ганс
По утрам австралийское радио приветствует слушателей позывными, напоминающими странный хохот. Это голос одного из символов континента — смеющегося зимородка. Хохот этого крупного (42 см, 3 ...

Разделы