BirdsGuide
Яйца фазана
По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное.
Смотрите также
Серая цапля — Ardea cinerea
Внешний вид. Серая крупная птица (до 90 см в высоту) с белым брюхом и шеей. Шея в полете S-образно изогнута.
Голос птицы. Короткий пронзительный скрипучий крик — “грак” и резкое &ld ...
Дома из слюны
Деликатес южноазиатских ресторанов — «ласточкины гнезда» — по уверениям гурманов, по вкусу напоминает черную икру. Из чего же готовят эти «гнезда»? Да из насто ...
Род Цапли
Род Цапли — Ardea
Крупные птицы серой или рыжеватой окраски. Вдоль длинной тонкой шеи тянется цепочка черных пестрин. На затылке свисающий черный хохол. Концы крыльев черные.
Полет плавный, с ...