BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Кровоизлияния
Симптомы. Очаговые образования в мускулатуре и различных органах сине-красного, сине-черного цвета. Этиология. Встречаются в связи с инфекциями, болезнями недостаточности или интоксикацией организма. ...

«Клюв-кусачки»
«Кусачки» — так с малайского переводится слово «какатуа». Оно-то и дало название подсемейству крупных австралийских попугаев какаду. И правда, клюв у них мощный, са ...

Горе-мамаши
В апреле — мае в наших лесах появляются обыкновенные кукушки (40 см, 100—125 г). С мест зимовок в тропической Африке они снялись еще в марте. Летели они неторопливо, преодолевая в су ...

Разделы