BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Трупиалы
Небольшое семейство трупиаловых, или кассиков (87 видов), объединило разнородных птиц, обитающих в Северной и частично в Южной Америке. Одна из самых обычных птиц Северной Америки — обыкно ...

Азиатский бекасовидный веретенник (Limnodromus semipalmatus)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Ржанкообразные - Charadriiformes Семейство: Семейство Бекасовые - Род: Limnodromus Автор: Blyth, 1848 Категория: 3 - редкий вид с пятнистым ареалом. Третичный реликт, ...

Уход за оперением птицы
Все птицы чистят оперение (это называется «прининг»), а большинство еще и купается. Ласточки, стрижи и крачки несколько раз подряд окунаются в воду на лету. Другие птицы, стоя или приседая ...

Разделы