BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Странные кукушки америки
Личинкоед ани (до 35 см, 125 г) — вот уж странная кукушка. Вместо изящного удлиненного клювика, как у всех кукушек, у нее какой-то вздутый карикатурный клювище. Живут ани в южноамерикански ...

Степная пустельга (Falco naumanni)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Соколообразные - Falconiformes Семейство: Соколиные - Falconidae Род: Falco Автор: Fleischer, 1818 Категория: 1 - находящийся под угрозой исчезновения вид. Распростра ...

Иволга
ИВОЛГА ОБЫКНОВЕННАЯ (Oriolus oriolus), птица семейства иволговых. Немного крупнее скворца (длина тела около 25 см). Самец ярко-желтый с черными крыльями, хвостом и «уздечкой» — пол ...

Разделы