BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Перепел — Coturnix coturnix
Внешний вид. Размером с дрозда (около 18 см). У самцов горло обычно бурое, у самок — белое. Полет прямой и быстрый, с частыми взмахами крыльев, низко над землей. Голос самца — тихое двусл ...

Хрупкая новая жизнь
Но вот в колонии происходит оживление — вскрывая скорлупки маленькими клювиками, появляются на свет птенцы. Серые, пушистые, не похожие на родителей комочки еще слишком слабы, чтобы сойти ...

Дмитрий Никифорович Кайгородов
Дмитрий Никифорович Кайгородов был одним из тех знатоков и популяризаторов природы и педагогов, которые являются в истории культуры чрезвычайно редко, но оставляют надолго светящийся за собою путь. К ...

Разделы