BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Род Зеленые дятлы
Род Зеленые дятлы — Picus Размером с голубя. Основной тон окраски тускло-зеленый. Надхвостье желто-зеленое. Питаются преимущественно муравьями, которых собирают на земле, стволах деревьев или ...

Энанциорнисы - "Противоптицы"
Бок о бок с оперенными динозаврами обитали энанциорнисы, что по-гречески означает «противоптицы» — существа особенно важные для понимания эволюции пернатых. Судя по находкам, это был ...

Полевые певцы
Первая песня полевого жаворонка (18—19 см) слышна уже в конце марта — так рано прилетают в наши края эти птички. Но по-настоящему жаворонки запоют, когда сойдет снег и высохнет земля ...

Разделы