BirdsGuide
Яйца фазана
По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное.
Смотрите также
Как устроено перо
Перья образованы роговицей. Как и наши волосы и ногти, они состоят из рогового вещества — кератина. Обычно у пера есть проходящий посредине упругий стержень и плоское опахало. Часть опахала, нах ...
Фонтаны перьев и прочие чудеса
Раннее утро в тропическом лесу Новой Гвинеи. На вершине 40-метрового дерева собираются 20—30 самцов малых райских птиц. Деловито устраиваются на ветках. Расчищая площадку, клювами обрывают ...
Орнитология
Орнитология (от греч. órnis, род. падеж órnithos — птица и...логия), отрасль зоологии, изучающая птиц, их эмбриологию, морфологию, физиологию, экологию, систематику и географическо ...