BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

История кур: от зрелищ до хлеба
Одно из самых популярных развлечений жителей Юго-Восточной Азии — бои животных, на которые принимаются ставки. Кого только там не заставляют состязаться: собак, черепах, бойцовских рыбок, ...

Дрозд-белобровик
ДРОЗД-БЕЛОБРОВИК (Turdus iliacus), птица семейства дроздовых. Самый мелкий из дроздовых. Похож на певчего дрозда, но отличается от него широкой охристо-белой «бровью». Верх тела оливково ...

Обыкновенный погоныш — Porzana porzana
Внешний вид. Спинная сторона темно-бурая с черными пестринами и белыми точками, брюшная — серая с белыми пятнышками, подхвостье светлое. Заметно темнее и несколько меньше коростеля. Изредка попа ...

Разделы