BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Евгений Павлович Спангерберг
В ряду орнитологов так называемого старшего поколения Евгений Павлович Спангенберг занимает совершенно особое, уникальное место. Если, например, К.А. Воробьева можно, без сомнения, назвать классически ...

Семейство Журавлиные
Семейство Журавлиные — Gruidae Очень крупные птицы с длинными тонкими ногами и шеей, маленькой головой и острым прямым клювом, более коротким и тонким, чем у аистов. У стоящей птицы хвост кажет ...

Белокрылая крачка — Chlidonias leucoptera
Внешний вид. Похожа на черную крачку, но крыло сверху белое, а снизу темное. Зимой светлее, хвост белый. Молодые птицы похожи на молодых черных крачек, но спина черная, а хвост белый, черных пятен по ...

Разделы