BirdsGuide

Яйца фазана

По размеру эти яйца похожи на яйца ацесарки. Они бывают различного цвета, начиная от цвета буйволиной кожи, до зелено-голубого или оливкового; на них могут быть крапинки. У них очень сильный вкус и их можно отварить для использования в салатах, запекать и готовить практически любым способом. До того, как добавить яйцо к другим ингредиентам, обязательно разбейте его в чашку, чтобы убедиться, что оно нормальное. 

Смотрите также

Куры на деревьях
В «курином царстве» есть семейство птиц, которые почти полностью распрощались с землей для жизни на деревьях. Их так и называют — древесные куры, или гокко, а еще — кракс ...

Чернозобик, балтийский подвид (Calidris alpina)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Ржанкообразные - Charadriiformes Семейство: Семейство Бекасовые - Род: Calidris Автор: C.L. Brehm, 1822 Категория: 1 - подвид, находящийся под угрозой исчезновения. Б ...

Ястребиная славка — Sylvia nisoria
Внешний вид. Самая крупная из славок (размером с воробья). Спинная сторона пепельно-серая (у молодых птиц бурая), брюхо светлое с темным поперечным струйчатым рисунком (у молодых птиц рисунок лишь на ...

Разделы