BirdsGuide

Куриные яйца

Эти яйца биллионами производят каждый год. Домашние куры - самые плодовитые поставщики яиц для кулинарии во всем мире. Из сотен пород куриц, только несколько выращиваются для продажи яиц. Порода должна быть отобрана очень тщательно для определенной среды. В зависимости от породы яйца бывают очень мелкими белыми, которые отлично подходят для детских блюд и для выпечки, светло-коричневыми, темно-коричневыми и даже бледно-голубыми. 

Смотрите также

Весельчак ганс
По утрам австралийское радио приветствует слушателей позывными, напоминающими странный хохот. Это голос одного из символов континента — смеющегося зимородка. Хохот этого крупного (42 см, 3 ...

Модест Николаевич Богданов
Богданов Модест Николаевич — профессор по кафедре зоологии с.-петербургского университета; род. в 1841 г. в селе Русской Бекшанке, Сызранского уезда Симбирской губ., ум. 16 марта 1888 г. в С.-Пе ...

Навязанные журавлям в родню
В этой главе мы расскажем о трех видах птиц, чья родословная не совсем ясна, но которых считают наиболее близкими журавлеобразным. Эти птицы столь своеобразны, что каждая из них представляет соб ...

Разделы