BirdsGuide
Куриные яйца
Эти яйца биллионами производят каждый год. Домашние куры - самые плодовитые поставщики яиц для кулинарии во всем мире. Из сотен пород куриц, только несколько выращиваются для продажи яиц. Порода должна быть отобрана очень тщательно для определенной среды. В зависимости от породы яйца бывают очень мелкими белыми, которые отлично подходят для детских блюд и для выпечки, светло-коричневыми, темно-коричневыми и даже бледно-голубыми.
Смотрите также
Птицы и медицина
Медицинское значение птиц отражено в сводной табл. 18, составленной известным советским вирусологом Д. К.Львовым.
Как видно из таблицы, птицы вступают в экологический контакт с представителями разли ...
Красный коршун (Milvus milvus)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA
Отряд: Соколообразные - Falconiformes
Семейство: Ястребиные - Accipitridae
Род: Milvus
Автор: (Linnaeus, 1758)
Категория: 1 - вид, находящийся под угрозой исчезновения.
Распр ...
Сергей Александрович Бутурлин
22 января 1938 г. после непродолжительной болезни скончался Сергей Александрович Бутурлин. В лице его наука теряет одного из крупнейших русских орнитологов старшего поколения. С С.А. Бутурлиным в прош ...