BirdsGuide
Яйца эму
Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах.
Смотрите также
Малый лебедь - Cygnus bewickii
Малый лебедь, тундровый лебедь - Cygnus bewickii Yarrell или Cygnus columbianus bewickii. Самый северный из российских видов. Очень похож на кликуна, но немного мельче (масса 5-6 кг). В полевых услови ...
Дрозд-рябинник
[SOUND]userfiles/12t.pilaris.mp3 ...
Аркадий Яковлевич Тугаринов
А. Я. Тугаринов родился 9 ноября 1880 г. в Саратове. Еще учеником Саратовского реального училища он начал заниматься ботаникой. Свои первые шаги в изучении местной флоры Аркадий Яковлевич проделал под ...