BirdsGuide
Яйца эму
Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах.
Смотрите также
Черный аист — Ciconia nigra
Внешний вид. Черный с зеленоватым отливом, брюхо белое, ноги, клюв и кольцо вокруг глаза красные. У молодых клюв черный, ноги зеленоватые.
Сиплый крик.
Местообитания. Встречается в глухих заболоченн ...
Трупиалы
Небольшое семейство трупиаловых, или кассиков (87 видов), объединило разнородных птиц, обитающих в Северной и частично в Южной Америке. Одна из самых обычных птиц Северной Америки — обыкно ...
Физиологическая линька
Естественная периодическая смена пера у здоровых птиц называется линькой. Старое оперение заменяется в определённые сроки в зависимости от вида птицы и условий содержания. Новое перо образуется в перь ...