BirdsGuide

Яйца эму

Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах. 

Смотрите также

Сборная команда
К ржанкообразным причисляют три группы птиц — куликов, чайковых и чистиковых. Многие ученые считают, что эти три группы представляют собой самостоятельные отряды птиц, близких друг другу п ...

Славка серая
Птица окрашена неярко: cпинная сторона серовато-бурая с пепельно- серой окраской головы, боков шеи и надхвостья, плечи рыжие, горло белое, остальная брюшная сторона розовато-белая. Гнездится серая сл ...

Черный дрозд
[SOUND]userfiles/11t.merula.mp3 ...

Разделы