BirdsGuide
Яйца эму
Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах.
Смотрите также
Неутомимые крылья
Альбатросов насчитывается 12 видов, объединенных в семейство альбатросы отряда трубконосых. Птиц этого отряда назвали так из-за общего признака — роговых трубочек, лежащих на клюве, которы ...
Запасливые птички
Если внимательно осматривать стволы деревьев в осеннем лесу, можно заметить, что в щели коры, в трещинки и углубления втиснуты круглые семена липы, кленовые «носики», желуди, орешки ...
Род Ушастые совы
Род Ушастые совы — Asio
Среднего размера рыжеватые совы с черными пятнами вокруг глаз и темным клювом. Крылья довольно длинные (размах до метра), снизу светлые с темным пятном на сгибе, лапы оп ...