BirdsGuide
Яйца эму
Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах.
Смотрите также
Белолобый гусь - Anser albifrons
Cредней величины гусь, вес которого колеблется от 2 до 3,2 кг. Белолобый гусь больше наземная птица, чем водная, его чаще можно увидеть на земле, чем на воде, к которой он прилетает только на водопой. ...
Черноголовый хохотун (Larus ichthyaetus)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA
Отряд: Ржанкообразные - Charadriiformes
Семейство: Чайковые - Laridae
Род: Larus
Автор: Pallas, 1773
Категория: 5 - восстанавливающийся вид.
Распространение: Типовой экземпля ...
Крылатые хищники наших лесов
Самое большое семейство в отряде дневных хищных птиц — семейство ястребиные. 205 видов ястребиных распространились по всему свету (кроме Антарктиды), освоив тундру и тропические леса, горы ...