BirdsGuide

Яйца эму

Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах. 

Смотрите также

Новый вид динозавра с клювом и перьями
Известный китайский охотник за ископаемыми Син Сюй обнаружил новый вид динозавра в районе Эрляна (Внутренняя Монголия) - это очень крупное ископаемое, имевшее перья и клюв, получило название Gigantora ...

Птицы бореальных лесов
В бореальных лесах Северного полушария гнездится множество оседлых и перелетных птиц, а семена ели, пихты и сосны обеспечивают пернатых обильным и калорийным кормом. Летом на лесном участке площадью о ...

Малый подорлик (Aquila pomarina)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA Отряд: Соколообразные - Falconiformes Семейство: Ястребиные - Accipitridae Род: Aquila Автор: C.L. Brehm, 1831 Категория: 3 - редкий вид с ограниченным ареалом. Распростране ...

Разделы