BirdsGuide

Яйца эму

Австралийские эму немного меньше страуса. Они защищены законами, и чтобы собирать их яйца нужно специальное разрешение. Однако, эму иногда выращивают на фермах ради их мяса и яиц. Яйца кладут зимой, и за один раз птица может снести до 20 темно сине-зеленых яиц с очень твердой скорлупой. Лучше всего использовать яйца в выпечке, но можно сделать с ними болтунью или готовить в несладких блюдах. 

Смотрите также

Венгерский высоколетный
Цвет и рисунок оперения Венгерских высоколетных голубей довольно разнообразный. У них довольно простой внешний вид и крепкое телосложение с хорошо развитой мускулатурой. Голуби средней величины, силь ...

Коллектив - это сила!
Многие птицы образуют колонии, особенно в гнездовой период. Жизнь в колонии — основа безопасности. Редкий наземный хищник приблизится к большому скоплению птиц, не рискуя быть заклеванным ...

Славка серая
Птица окрашена неярко: cпинная сторона серовато-бурая с пепельно- серой окраской головы, боков шеи и надхвостья, плечи рыжие, горло белое, остальная брюшная сторона розовато-белая. Гнездится серая сл ...

Разделы