BirdsGuide
Перепелиные яйца
Эти крошечные яйца размером примерно в три раза меньше, чем куриные яйца, весят около 20 г. Это самые маленькие яйца, из коммерчески продающихся в магазинах. У них бледная, с темными крапинками, скорлупа, которая украшает блюдо, если подать яйца в половине скорлупы. Очищенные перепелиные яйца отлично подходят для закусок и канапе, как украшение блюда. Если не переварить их, они остаются нежными, почти кремовыми с приятным вкусом. Их можно готовить как куриные яйца, можно делать яйца-пашот.
Смотрите также
Пингвин Гумбольдта
Пингвин Гумбольдта, род очковых. Встречается только на каменистом побережье Перу и Чили, а также на прибрежных островах.
Назван в честь течения Гумбольдта, иногда называется перуанским.
Добыч ...
Красноголовый королек
[SOUND]userfiles/r.ignicapillus.mp3 ...
Тропические дрозды нарядные соловьи и лысые вороныТропические дрозды нарядные соловьи и лысые вороны
Тимелии, или кустарницы, — это многочисленное (360 видов) семейство тропических птиц, у которых прослеживаются родственные связи с дроздовыми. Их иногда называют тропическими дроздами. Тим ...