BirdsGuide
Индюки и цесарки
Диких индеек впервые одомашнили индейцы майя, задолго до появления европейцев в Америке. Долгое время индюк был единственной одомашненной птицей на всем континенте. Но стоило европейцам познакомиться с этой птицей, как они тут же перевезли ее к себе на родину, и в середине XIV в. индюков уже активно разводили во многих странах Европы. Бронзовый широкогрудый индюк — одна из самых популярных пород домашних индюков, весит до 16 кг. Цесарки, одомашненные еще в Египте и Греции, тоже популярный вид домашней птицы — правда, не в России, где этих птиц выращивают только любители. Почему? Неизвестно! Цесарки довольно неприхотливы, к холодам устойчивы, а мясо у них вкусное, особенно у молодых цыплят. В США, Австралии, Франции, Италии и Англии цесарководство носит промышленный масштаб. Там разводят цесарок в основном ради мяса, добившись увеличения веса птицы до 2 кг (против 1,5 кг — у дикой цесарки) и яйценоскости до 120 яиц в год (против 5—8 яиц в год у диких видов).
Смотрите также
Кавказский тетерев (Lirurus mlokosiewviczi)
ПОЗВОНОЧНЫЕ - VERTEBRATA
Отряд: Курообразные - Galliformes
Семейство: Тетеревиные - Tetraonidae
Род: Lirurus
Автор: Taczanowski, 1875
Категория: 3 - редкий вид. Эндемик Кавказа.
Распространение: Выс ...
Другие австралийские попугаи
Волнистые попугайчики относятся к многочисленной группе плоскохвостых попугаев в самом многочисленном подсемействе настоящих попугаев. Плоскохвостые попугаи обитают в Австралии, Тасмании и Новой ...
Лимонный вьюрок
[SOUND]userfiles/4s.citrinella.mp3 ...